Голубые зоны и 8 секретов долголетия их обитателей

Термин «голубые зоны» относится к географическим районам, в которых люди живут дольше и здоровее, чем где-либо еще на Земле. По всему земному шару было найдено несколько таких зон, в которых местные жители могут похвастаться безупречным здоровьем и долгой красивой жизнью.

Концепция голубых зон родилась во время демографической работы Джанни Пес и Майкла Пулена. Они изучали провинцию Науоро на Сардинии, где было зарегистрировано наибольшее число выживших мужчин за сто лет. Заинтригованный исследованиями, Дэн Бюттнер решил расширить это исследование, что позволило ему определить пять географических областей, в которых люди живут статистически дольше, чем где-либо еще на Земле. Основываясь на данных наблюдений и своем опыте, он открыл секрет местных жителей, которые охотно делятся своей повседневной жизнью. Эти области, то есть Голубые зоны, разбросаны по всей планете:

  1. Сардиния, Барбаджа: это горные высокогорья внутренней Сардинии, где зарегистрировано наибольшее количество людей старше ста лет.
  2. Япония, Окинава: Окинава является домом для старейших женщин в мире, где они живут в среднем более 70 лет.
  3. Коста-Рика, полуостров Никойя: это место с самым низким уровнем смертности в среднем возрасте и второе с самым высоким процентом мужчин, проживающих сто лет.
  4. Греция, Икария: Икария - остров в Эгейском море, где в среднем возрасте смертность очень низкая.
  5. Калифорния, Лома Линда: Здесь население живет в среднем на 10 лет дольше, чем их североамериканские соседи.

Люди, которые живут в голубых зонах, живут в разных частях света. Так в чем их секрет? Почему люди в этих местах, несмотря на разительные культурные различия, разделяют здоровье и старость вместе? Никто не построил фонтан здоровья и молодости в этих необычных районах. Согласно исследованиям, генетика также не имеет ничего общего с отсутствием хронических заболеваний или продолжительностью жизни жителей.

Как оказалось, нам также не нужно переезжать в такие отдаленные места, чтобы быть здоровыми и дожить до прекрасного возраста. Образ жизни и правильное питание играют ключевую роль. Люди, живущие в Голубых зонах, разделяют восемь принципов, касающихся повседневной жизни и питания:

1. Диета, полная продуктов растительного происхождения: одна общая черта, несмотря на расстояние и культурное разнообразие Голубых Зоны таковы, что люди, которые там живут, используют преимущественно растительную диету. Хотя большинство людей отрицают, что придерживаются вегетарианской диеты, само мясо потребляется очень редко. По статистике, около пяти раз в месяц. Вместо этого блюда богаты овощами, которые являются отличным источником клетчатки, а также многих минералов и витаминов. Большое количество этих ингредиентов может значительно снизить риск сердечных заболеваний. В рационе обитателей Голубой зоны также много бобовых, таких как нут, фасоль, горох и чечевица. В основном потребляются как цельные зерна, так и орехи.

2. Ежедневная доза упражнений: Жители Голубой зоны не делают преднамеренных тренировок, посещая тренажерный зал или бегая трусцой. Движение встраивается в их повседневную жизнь через садоводство, прогулки или обычные обязанности, поэтому активное движение является неотъемлемой частью жизни.

3. Следуя правилу 80%: сокращение потребления калорий является обычной практикой для людей, живущих в голубых зонах. Люди в этих районах перестают есть, когда их желудки заполнены на 80%. Они едят свою последнюю и небольшую порцию еды ранним вечером, что предотвращает увеличение веса и снижает риск сердечных заболеваний.

4. Тесные отношения с семьей и друзьями: сообщества в Голубых зонах живут в тесном контакте. Очень часто члены всей семьи живут в одном доме или поблизости. Люди, живущие в этих областях, посвящают себя жизни и вкладывают в семью и близких много времени и любви.

5. Правильное количество сна и отдыха: Давно известно, что сон и отдых являются ключом к здоровью и долголетию. Это очень важные два элемента долгой и энергичной жизни. Люди, живущие в Синей зоне, не ложатся спать и не просыпаются в определенное время, особенно на работу или в школу. Жители спят ровно столько, сколько им приказывает их организм. Во многих местах дневной сон во время работы или игры не является чем-то необычным.

6. Адекватное управление стрессом: стресс является одной из основных причин слабости и несчастья. Это часто приводит к хроническим заболеваниям, а также к ранней смерти. Конечно, стресс - это повседневная часть жизни, и даже люди, живущие в голубых зонах, испытывают беспокойство. Однако самое важное в этом случае - то, как они с этим справляются. Самые здоровые люди на планете ведут счастливую жизнь с крепкими семейными узами, имеют чувство цели и нужное количество сна. У каждой зоны свой собственный путь, например, сардинцы проводят час удовольствия, икариане отдыхают в течение дня, а жители Окинавы проводят несколько минут, размышляя о своих предках.

7. Умеренное употребление алкоголя: все взрослые жители голубых зон, кроме адвентистов, употребляют один бокал вина в день. Употребление вина в умеренных количествах стало стилем жизни жителей, независимо от того, пьется ли алкоголь с семьей, с друзьями или до обеда.

8. Соответствующая система убеждений: вера играет большую роль в жизни людей, живущих в голубых зонах. Благодаря необычайному чувству принадлежности и адекватной социальной поддержке люди не испытывают одиночества и лучше справляются со стрессом и проблемами.

Неужели так просто, что секрет долгой и здоровой повседневной жизни - не что иное, как привычки в еде и образ жизни? Красивая, здоровая жизнь не является загадкой, это только наш выбор, который требует постоянных принципов, которые положительно обогащают тело и разум.